топ просмотров
Интересные новости
Погода, Новости, загрузка...


05/01/2017 | 07:11 | Телеканал NTD

Эфиопский злак теф в США обгоняет киноа по популярности

В ресторане Лос-Анджелеса повар готовит традиционное блюдо. Это ынджера – эфиопская лепёшка. Её делают из тефа – безглютенового злака, богатого белком. В США он стал популярной альтернативой пшенице. А теперь, похоже, по спросу обгоняет и киноа — популярный псевдозлак, также богатый белком. На полках магазинов органических продуктов в Калифорнии теф появляется в разном виде: как злак, мука, а также как добавка к смесям для приготовления блинов, каши, супов и пасты. Диетологи говорят, что теф богат протеином, клетчаткой, минералами, Витамином С и кальцием. И что этих компонентов в нём гораздо больше, чем в других злаках. [Элисса Гудмэн, диетолог]: «Думаю, мы все
Источник: Телеканал NTD







Видео новости





Новости в фотографиях






Интересные новости
Ображена Гонтарева розповіла, скільки винні НБУ українські олігархи
Синоптики огорошили: Погода на это лето!
Срна пропустит остаток сезона

Гид покупателя




© 2008 JOIN.UA
Join.ua не несет ответственности за содержание информации, размещаемой пользователями ресурса
Обновлено 03/04/2017 в 12:42
Полезные ссылки